Tato káva má svůj původ v jižní části Etiopie v regionu Sidamo, odtud její název. Region Sidamo je původní oblastí rostlin Coffea Arabica a právě zde byl nápoj z pražených kávovníkových zrn dle legend poprvé ochutnán. Do dnešní doby je možné nalézt na svazích v oblasti Sidamo širokou škálu divoce rostoucích kávovníků, které nabízí velmi rozmanitou paletu chutí a vůní obvykle ovocných a šťavnatých. Co můžete očekávat od této směsi:
- nápoj se vyznačuje typickou vůní jasmínových květů
- v základu je možné cítit sladké citrusy a javorový sirup
Tato pražená kávovníková zrna potěší milovníky:
- odrůdy Coffea Arabica
- spíše ovocnější a pestřejší chuti v nápoji
- nižšího obsahu kofeinu v nápoji
- barvitější chuti nápoje vhodné pro překapávanou kávu
Nápoj z těchto kávovníkových zrn si ráda vychutná - MEDULÍNA Základní informace:
- Místo pěstování: oblast Sidamo
- Nadmořská výška: 1500 - 1800 m.n.m.
- Zpracování: washed
- Odrůda: Coffea Arabica - původní odrůdy Ethiopian Heirloom
- sklizeň: říjen až prosinec
Další informace
Hmotnost | - |
---|---|
Obsah | 250 g, 500 g |